第82章 大院卤猪头-《四合院:我可以吸收生命》
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大料煮好,猪头和肠,马腾用的显然是自己清理过的,三大妈看着清理的是干净,可是马腾有点……
还是自己在清理一遍的好。
留着阎解娣在这里,马腾一次可以扔进锅里一个猪头,一副猪心猪肝猪肺,和两套大小肠。
随着时间的飞逝,这味道早就从大院里面飘了出去,这就是为啥马腾要买个猪头回来的原因。
不是为了馋谁,就是为了自己吃这些肉的时候别人就算眼馋也没有办法。
猪肠熟的快。
马腾先给捞了出来,还有猪肺猪肝和猪心。
猪头还得在等会。
劈柴加进灶里,就先不用管了。
招呼阎解娣过来吃。
马腾每个切了一点,拍了两个蒜,捣成汁,浇上去。
尝了一口,果然,这卤肉的方子还得是卤肉世家的人拿出来的料做的好吃。
马腾给阎解娣拿了一个烧饼,等马腾先吃了一口后,这丫头才开始动筷子。
“马腾哥,真好吃。” 阎解娣吃了口,眼睛都眯了起来。
阎解娣吃饭就算很急,但是却吃的很是有规矩,对于这一点来说,闫埠贵的家教还是挺好的,要是不抠的话,估计这家算是整个大院的书香门第了。
不一会马腾切的一盘子大肠和一盘子的心肝肺,被两人吃了个干净,马腾用装包子的袋子,给小丫头装了大半袋子煮好的肠肝肺,应该有个2斤多点,还给了她两个烧饼,把她送到了门口。
小丫头还想着锅呢,马腾让她不用担心,自己会看着的。
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